工作動態(tài)
蘭州分院開展國慶前食堂監(jiān)督與公寓安全專項(xiàng)檢查 筑牢園區(qū)保障防線
為切實(shí)保障國慶期間園區(qū)師生住宿安全與用餐服務(wù)質(zhì)量，9月30日，蘭州教育基地同步開展兩項(xiàng)專項(xiàng)檢查工作：由職工及學(xué)生代表組成的食堂監(jiān)督管理委員會和由在蘭各培養(yǎng)單位研究生管理部門人員組成的工作組分別對寧臥莊園區(qū)食堂、研究生公寓進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查和安全管理檢查，以“雙維度”保障筑牢兩節(jié)期間食堂與公寓安全監(jiān)督與服務(wù)保障。
在寧臥莊園區(qū)食堂檢查現(xiàn)場，食堂監(jiān)督管理委員會成員深入前廳、后廚重點(diǎn)區(qū)域，認(rèn)真查看食材儲存衛(wèi)生、餐具消毒流程、操作間規(guī)范管理及公共用餐區(qū)環(huán)境維護(hù)等情況，細(xì)致排查食品安全與服務(wù)細(xì)節(jié)隱患。檢查后，委員會與食堂經(jīng)營管理人員召開座談會議，成員們結(jié)合日常用餐體驗(yàn)，圍繞菜品口味優(yōu)化、餐品種類豐富度、就餐高峰服務(wù)效率等問題提出意見建議；食堂經(jīng)營方對相關(guān)訴求逐一記錄回應(yīng)，明確將針對反饋問題制定改進(jìn)方案，進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)水平，切實(shí)滿足師生用餐需求。
研究生公寓檢查以“消除安全隱患”為核心，重點(diǎn)核查宿舍內(nèi)存放使用大功率取違禁電器情況，同步檢查水電設(shè)施規(guī)范使用、疏散通道暢通等重點(diǎn)風(fēng)險環(huán)節(jié)，并對發(fā)現(xiàn)的安全隱患通過當(dāng)場告知和宿舍門口貼示等方式告知相關(guān)宿舍，明確整改要求，從源頭防范消防安全與用電安全風(fēng)險，保障住宿環(huán)境安全有序。
食堂監(jiān)督管理委員會主要由蘭州分院機(jī)關(guān)職工和分院研究生會成員組成，職責(zé)為日常收集匯總意見訴求并每季度開展一次隨機(jī)現(xiàn)場抽查，向食堂經(jīng)營方精準(zhǔn)反饋意見訴求及現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題，同步跟蹤改進(jìn)進(jìn)度，確保問題閉環(huán)解決，持續(xù)提升食堂服務(wù)質(zhì)量。
此次節(jié)前專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化了食堂餐飲服務(wù)的監(jiān)督力度，也夯實(shí)了公寓住宿安全管理基礎(chǔ)。蘭州教育基地將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)優(yōu)化食堂公寓日常服務(wù)與安全管理舉措，為師生營造更安全、更優(yōu)質(zhì)的工作學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
檢查食堂
檢查研究生公寓
